文章摘要:华南地区地方黄牛品种资源丰富，可饲料化利用的副产物丰富多样，牛肉消费需求旺盛，具有发展肉牛产业的优越条件。但目前受引进品种生长快、产肉率高的影响，华南地区纯种黄牛生存现状堪忧。本文介绍了华南地区主要黄牛品种的特性和生产性能，针对当前华南地区肉牛产业发展存在的问题提出六点建议，为推动华南地区黄牛资源保存及肉牛产业健康发展提供参考。

文章关键词:华南地区,黄牛品种,肉牛产业,发展现状,

论文作者:林小觉 刘德武 李耀坤 邓铭 

作者单位:华南农业大学动物科学学院 

论文DOI: 10.19556/j.0258-7033.20210204-09

论文分类号: F326.3;F324.6

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